Bienfaits et utilisation : Les dattes Deglet Nour sont riches en fer, potassium, magnésium, zinc, phosphore, calcium et vitamine B3. Elles sont également très riches en fibres et aident à la santé digestive.
C’est la reine de toutes les dattes. C’est la variété la plus appréciée au monde pour sa qualité supérieure et son goût mielleux unique.
Elle est traditionnellement appelée « Fruit de lumière brillante » pour sa couleur translucide, la douceur de son aspect et l’élégance de sa forme.
Les dattes ne sont pas seulement une collation délicieuse et saine, mais peuvent également être utilisées dans la cuisine et la pâtisserie pour le pain, la barre énergétique aux fruits et aux noix, les garnitures à l’avoine, les smoothies et les alternatives riches en sucre telles que les sirops et les caramels.
