Ingrédients :
- 5 feuilles de brick
- 300 g des dattes dénoyautées (Kartago)
- 50 g de Sucre de dattes (Kartago)
- 100 g d’amandes concassées torréfiées
- 100 g de noisettes concassées torréfiées
- 50g de Beurre Fondu
Étapes:
- Couper chaque feuille de brique en 3 morceaux
- Broyer les Amandes et les Noisettes jusqu’à obtention d’une pâte consistante
- Ajouter le sucre de dattes sur la pâte obtenu tout en mélangeant (garder un peux de sucre pour la décoration)
- Mettre une portion de la pâte obtenue dans chaque dattes dénoyautées
- Faire étaler le beure sur chaque morceau de brick
- Enrouler chaque datte sur les morceaux de brick
- Préchauffer le Four à 180°
- Mettre les dattes enroulés sur du papier cuisson et les mettre au four pendant 15 minutes.
